VORSPEISEN
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Brot zum Teilen * €6,50
Aioli | Schnittlauchbutter
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Bruschetta * €8,-
Knoblauchtoast | Tomaten | Basilikum | Tomate
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Carpaccio €12,75
Pecorino | Pinienkerne | Trüffelmayonnaise | Rucola
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Steaktatar €15,50
SCHNITTLAUCHMAYONNAISE | EINGELEGTES GEMÜSE | SÜSSKARTOFFEL | BRIOCHE
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Schweinebauch €11,50
Bao Bun | Hoisin | eingelegter Rotkohl | Chipotle-Mayonnaise | Röstzwiebeln
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Ceviche €13,75
Wolfsbarsch | Passionsfrucht | Enoki | eingelegtes Gemüse
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Krabbenkuchen €13,75
SCHNITTLAUCHMAYONNAISE | EINGELEGTES GEMÜSE | RUCOLA
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Enoki Tempura €10,50
Gebratene Pilze | Hoisin-Mayonnaise
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Ziegenkäsekroketten * €9,50
4 STÜCK | TRÜFFELMAYONNAISE
SUPPEN
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Senfsuppe €8,50
Speckwürfel | Crème fraîche | Eisbergsalat
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Geröstete Knoblauchsuppe * €6,50
Croutons
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Zwiebelsuppe €7,50
BROT | GRUYÈRE
SALATE
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Carpaccio-Salat €17,50
GEMISCHTER SALAT | GURKE | PAPRIKA | KIRSCHTOMATEN | CROUTONS | PINIENKERNE | PECORINO | HONIG-SENF-DRESSING
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Salat mit gebratenen Steakwürfeln €17,-
ZUCCHINI | PAPRIKA | AUBERGINE | TOMATE | KÜRBIS | BALSAMICO
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Pokebowl-Hähnchen €15,-
REIS | AVOCADO | MANGO | ROTKOHL | GURKE | KAROTTE | SOJABOHNEN | GEWÜRZSPROSSEN | HÜHNCHEN
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Poké Bowl Lachs €18,50
REIS | AVOCADO | MANGO | ROTKOHL | GURKE | KAROTTE | SOJABOHNEN | GEWÜRZSPROSSEN | LACHS
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Gerösteter Gemüsesalat * €12,50
KICHERERBSEN | ZUCCHINI | PAPRIKA | AUBERGINE | TOMATE | KÜRBIS | KÜRBIS-HUMMUS
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Ziegenkäsesalat * €18,50
KICHERERBSEN | ZUCCHINI | PAPRIKA | AUBERGINE | TOMATE | KÜRBIS | KÜRBISHUMMUS | ZIEGENKÄSE
KLASSIKER
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Hähnchensaté €19,50
Eingelegtes Gemüse | Kokos-Erdnuss-Sauce | Krupuk | Röstzwiebeln
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Cheeseburger €17,50
Briochebrötchen | Rindfleisch | Salat | Tomate | Gurke | Speck | Cheddar | Burgersauce
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Cheeseburger 'Pulled' Schweinefleisch €19,50
BRIOCHE BOL | RINDFLEISCH | SALAT | TOMATE | GURKE | SPECK | CHEDDAR | PULLED PORK | BBQ-SAUCE
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Hüftsteak €23,50
vom Grill | geröstetes Gemüse | Pfefferrahmsauce
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Spareribs €24,95
Coleslaw | BBQ-Sauce
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Schnitzel €18,50
SPECK | ZWIEBEL | PILZE | PAPRIKA | ERBSEN
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Lachsfilet €25,-
Kräuterkruste | geröstetes Gemüse | Sauce Hollandaise
HAUPTGERICHTE
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Lendensteak €26,50
GERÖSTETES GEMÜSE | KRÄUTERBUTTER
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Rindfleisch Bruststück €24,95
KARTOFFELPÜREE | GERÖSTETES GEMÜSE | SÜSSKARTOFFELN | BRATENSOSSE
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Heilbutt €29,50
PANCETTA | KÜRBISRISOTTO
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Veganes Curry * €16,50
KICHERERBSEN | ZUCCHINI | PAPRIKA | AUBERGINE | TOMATE | KÜRBIS | ROTES CURRY | JASMINREIS | NAAN-BROT
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Vegetarische Lasagne * €16,50
vegetarische Bolognese-Lasagne | mediterraner Salat
* vegetarisch